2025-09-09 11:41:15 陳小文
（全媒體記者 陳小文）羅氏沼蝦是陜西省大荔縣近兩年引進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，從最初的摸索階段到不斷改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)、總結(jié)科學(xué)經(jīng)驗(yàn)，今年，已成功實(shí)現(xiàn)羅氏沼蝦畝年產(chǎn)量從過(guò)去的100余斤提升至400余斤。眼下，正值羅氏沼蝦的豐收季，捕撈現(xiàn)場(chǎng)一派蝦躍滿倉(cāng)的喜人景象。
這兩天，在大荔縣安仁鎮(zhèn)伏坡村濤禾水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的漁場(chǎng)中，進(jìn)入成熟期的羅氏沼蝦活蹦亂跳，增氧機(jī)嗡嗡運(yùn)轉(zhuǎn)，工作人員忙著拉網(wǎng)捕蝦。隨著漁網(wǎng)出水，一尾尾個(gè)頭飽滿、通體透亮的羅氏沼蝦被網(wǎng)出水面，經(jīng)過(guò)篩選過(guò)秤，直接裝上水車準(zhǔn)備新鮮運(yùn)往周邊市場(chǎng)。
工作人員告訴記者，羅氏沼蝦是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“淡水蝦王”，對(duì)水溫、水質(zhì)要求苛刻，而我縣當(dāng)?shù)氐柠}堿地因缺乏鈣、鎂、鉀等微量元素并不十分適宜羅氏沼蝦生長(zhǎng)。對(duì)此，濤禾公司在近兩年的養(yǎng)殖過(guò)程中不斷監(jiān)測(cè)水質(zhì)和土質(zhì)，適當(dāng)添加氯化鉀、氯化鈣、氯化鎂等元素，同時(shí)將水溫調(diào)控至25—30攝氏度的最佳溫度，通過(guò)精心養(yǎng)殖，羅氏沼蝦畝產(chǎn)量由去年的100余斤攀升至今年的400余斤，品質(zhì)出色在市場(chǎng)上也大受歡迎，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。
濤禾水產(chǎn)養(yǎng)殖公司經(jīng)理王輝說(shuō)，這個(gè)羅氏沼蝦相對(duì)于普通蝦類在市場(chǎng)上受歡迎程度應(yīng)該是更好一點(diǎn)，它的肉質(zhì)更緊實(shí)更有彈性，口感更好。出塘價(jià)在30元左右，在市場(chǎng)上能賣到五六十元。目前為止主要的銷售市場(chǎng)就在西安，我們現(xiàn)在直供的就有三個(gè)超市，包括盒馬、永輝之類的，還有山西運(yùn)城、永濟(jì)那邊我們也發(fā)了一部分。今年產(chǎn)量預(yù)計(jì)在15萬(wàn)斤以上，產(chǎn)值這塊大概今年應(yīng)該超過(guò)500萬(wàn)元。
近年來(lái)，大荔縣立足資源優(yōu)勢(shì)，不斷做優(yōu)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式、提升水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量、開展養(yǎng)殖技能培訓(xùn)等方式，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品高存活高產(chǎn)量高品質(zhì)高利潤(rùn)。目前我縣漁業(yè)養(yǎng)殖面積共3.7萬(wàn)畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)126家，水產(chǎn)品年產(chǎn)量2.96萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)5.37億元。
該縣水產(chǎn)站養(yǎng)殖股股長(zhǎng)王富平表示，下一步我們將利用大荔縣資源優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)更多的養(yǎng)殖戶參與螃蟹、對(duì)蝦、沼蝦（等）名特優(yōu)養(yǎng)殖，同時(shí)（將）加強(qiáng)監(jiān)管力度，通過(guò)平時(shí)的檢測(cè)和藥物檢查，保證生產(chǎn)出綠色健康的水產(chǎn)品，使我縣的漁業(yè)走上綠色健康高質(zhì)量發(fā)展之路。
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